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林云华
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知识库 因胆结石切除胆囊后能吃牛肉吗
因胆结石切除胆囊后能吃牛肉吗
发布时间:2023-02-04
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术后胆结石患者需要根据实际情况调整饮食。一般术后两周可以逐渐恢复正常饮食,吃牛肉。胆囊切除术后患者应多喝水,低脂饮食,严格限制动物脂肪。给予适量的高成本蛋白质,如豆制品、鱼虾、瘦肉、蛋清等食物,限制糖分摄入。选择膳食纤维高的食物,如绿叶蔬菜、萝卜、豆类、水果、蘑菇、木耳等。禁止暴饮暴食。少食多餐,少刺激性食物和烈性调味品,如辣椒、酒、咖啡等。少吃油炸和产气的食物,如牛奶、洋葱、蒜苗、大豆等。忌食胆固醇高的食物,如肥肉、动物肝、脑等内脏、蟹黄、蛋黄等食物。


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