腰椎间隙感染是手术后的并发症。如果人们在椎间盘手术后护理不当或及时服药，很容易引起腰椎间隙感染。此时，患者应积极服用消炎药进行治疗，并在饮食上多加注意。那么腰椎间隙感染吃什么食物好呢？

一.马齿苋

马齿苋是一种非常著名的野生蔬菜，也有一定的药用价值。马齿苋有非常好的清热利湿作用，还能解毒消肿。马齿苋含有一定量的脂肪酸，维生素A含量丰富，能促进细胞膜代谢。马齿苋的吃法很多。可以用蒜蓉酱做凉拌马齿苋，也可以直接用马齿苋炒鸡蛋。

二、苦瓜

苦瓜又名甜瓜、葡萄，属于葫芦科。苦瓜具有清热、利尿、抗炎、杀菌的作用，其有效物质还能改善机体的应激状态。

三、冬瓜

说起冬瓜，很多人都会想到利尿。其实冬瓜不仅有利尿作用，还能消炎杀菌。冬瓜含有一定量的丙醇二酸，能有效抑制糖分的转化，使人变得更苗条。

第四，绿豆

绿豆的做法很简单。我们可以做绿豆糕或者绿豆汤吃。此外，绿豆还有非常高的食用价值，它能清热解毒，同时还能消暑利尿。

椎间隙感染患者更要注意饮食。他们可以多吃苦瓜、绿豆、马齿苋等食物。它们的清热燥湿，消炎杀菌效果都很好。坚持食用的患者可以缓解炎症和感染，同时还可以改善机体的烦躁情绪。当然，患者也要学会忌口。不要接触辛辣刺激性食物或硬的食物。