众所周知，杏仁是一种中药。吃多了会中毒的。常见症状有头晕、恶心、昏迷、呕吐等。如果不及时抢救，会死于呼吸衰竭。那么苦杏仁中毒应该如何急救呢？让我们一起来看看吧。

苦杏仁含有苦杏仁苷。生吃时会释放出一种剧毒物质——氢氰酸，其毒性比甜杏仁高25 ~ 30倍。它能迅速破坏细胞的呼吸功能，使中枢神经系统瘫痪。生熊杏0.4 ~ 1g/kg即可中毒死亡。

(1)判断

有吃苦杏仁的历史，剩下的苦杏仁经常在中毒者的口袋或地方被发现。进食后一至数小时，口中有苦味，头痛，头晕，流涎，恶心，呕吐，心悸，虚弱，四肢麻木，甚至呼吸急促，意识不清，瞳孔散大，脸色发青，牙齿紧咬，血压下降，四肢冰冷，大小便失禁，目瞪口呆，昏迷。

(2)急救

光线:

①尽快用筷子或压舌板刺激咽喉催吐。

②口服绿豆汤排毒。

沉重:

①如果心跳停止，应立即按压胸部。

②立即吸入0.2ml亚硝酸异戊酯，每隔5 ~ 16分钟一次。

③血压下降时皮下注射肾上腺素0.5 ~ 1 mg，呼吸困难时及时输氧和人工呼吸。肌肉注射0.375克尼可刹米。

④赶紧送医院。

如何预防杏仁中毒？

专家指出:首先要注意的是不要生吃苦杏仁。即使是为了熟食而烹煮或油炸，也要控制用量，否则可能发生中毒。家长要给孩子解释杏仁的甘苦，教孩子如何区分甜杏仁和苦杏仁:苦杏仁味苦，扁心形，顶端尖，基部圆厚，左右略不对称；甜杏仁味淡而甜，大而扁，基部略对称。家长也要告诫孩子，不要把苦杏仁误认为甜杏仁，生吃。

引起苦杏仁中毒的氢氰酸，对人体毒性极大。一旦中毒很厉害，每一秒都要抢救。发现中毒后，用筷子、勺子或手指刺激咽后壁催吐；送到医院后，应立即给他们洗胃、导泻、镇静和供氧。如果病情危重，出现呼吸骤停，应立即进行心肺复苏，同时尽快使用特殊解毒剂，如美兰、硫代硫酸钠等。

如出现苦杏仁，应立即催吐，用手指或筷子刺激咽后壁，并要求患者治疗毒图。同时呼叫急救人员，等待专业人员的救援。在接受相关治疗后，患者应休息一段时间，然后再进行其他活动。