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张忠
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知识库 食物中毒与其他疾病的区别
食物中毒与其他疾病的区别
发布时间:2023-02-03
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现在的食物种类很多,吃的东西也越来越多,所以人们的生活越来越精彩。但是相应的食物中毒现象也在增加。食物中毒的新闻,或大或小,都会时有出现,但有些疾病和食物中毒的症状有些相似。那么食物中毒和其他疾病有什么区别呢?

需要与以下疾病相鉴别:

(1)霍乱和痔疮是无痛性腹泻和呕吐,先腹泻后呕吐,不发热。大便像米饭泔水。由于潜伏期可长达6天,短时间内大量发病的情况很少见。粪便涂片用荧光抗体染色,镜检和培养发现霍乱弧菌或贝托弧菌即可确诊。

(2)偶发性急性细菌性痢疾食物中毒。一般呕吐较少,有发热、尿急,然后重。粪便常混有脓血,小腹及左小腹明显压痛。大便镜检有红细胞、脓细胞、巨噬细胞,大便培养约一半有志贺氏菌生长。

(3)病毒性胃肠炎由多种病毒引起,表现为急性肠炎,潜伏期为24-72小时。主要表现为发热、恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻,引流后便溏,严重呕吐、腹泻时水、电解质、酸碱平衡紊乱。

通过我们的介绍,相信大家对食物中毒和其他疾病的区别有了更深的认识。因此,建议大家在购买或食用食品时,要注意食品的日期、质量和颜色,只有在安全的情况下才能购买或食用。要时刻关注身体的变化,最后祝大家身体健康,家庭幸福。


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