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知识库 乙肝饮食禁忌有哪些
乙肝饮食禁忌有哪些
发布时间:2023-01-30
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乙肝病毒感染人后,主要损害肝细胞。所以,饮食中能增加肝细胞负担的主要是食物。在能增加肝细胞负担的食物中,目前以酒精为主,应避免饮酒。如果是乙肝病毒携带状态,肝细胞可能还有一定的代偿能力,饮酒后可能不会明显导致肝脏炎症。但是,在慢性乙肝的情况下,丙氨酸氨基转移酶(ALT)和天冬氨酸氨基转移酶(AST)已经升高。此时饮酒会导致这两项明显升高,或者在治疗过程中不易降至正常,所以应避免饮酒。如果已经到了肝硬化的状态,喝酒也会加速肝硬化的进展,所以喝酒是不允许的,一定不能沾酒。如果还没有到肝硬化的程度,饮食上也没有特别的其他禁忌。刚肝硬化上消化道出血后,饮食上尽量吃软的食物,因为硬的食物可能会划伤静脉曲张,导致消化道出血。如果有明显的肝性脑病,此时尽量限制蛋白质的摄入,因为过量摄入蛋白质会加重肝性脑病。


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