每个人都听说过老年痴呆症。研究发现，越来越多的人患有老年痴呆症，所以我们需要及时预防。目前，许多人非常重视自己的健康，他们都希望能够在疾病发生前预防疾病，并及早发现和治疗疾病。生活中预防老年痴呆症的方法也有很多，比如饮食预防的效果也很好！那么，吃什么预防老年痴呆症呢？我们来看看这个问题。多吃三种以上的食物可以预防老年痴呆症！

一、鸡蛋含有优质蛋白质，蛋白质是维持人体和脑细胞功能不可或缺的营养素。它是蛋白质细胞和神经递质产生的重要元素，也能增强大脑记忆。此外，蛋黄卵磷脂中的胆碱是合成乙酰胆碱的重要元素，可以帮助大脑发育，增强学习能力。因此，适量食用鸡蛋可以降低患老年痴呆症的风险。

其次，玉米胚芽含有大量的亚油酸和各种不饱和脂肪酸，可以保护脑血管，降低血脂。尤其是玉米，水分和谷氨酸含量高，有助于促进脑细胞的新陈代谢。多吃玉米，尤其是新鲜玉米，可以健脑，预防老年痴呆症。

第三，海带不仅容易获取和购买，而且营养丰富。除了矿物碘外，还含有omega3不饱和脂肪酸，具有抑制炎症反应、防止记忆力减退的作用。除此之外，它还含有少量的DHA、EPA等营养物质，适量食用对人体大有裨益。

想要预防痴呆症，必须从饮食入手。除了这些食物，老年人可以多吃花生、南瓜、菠菜、鱼等。这些食物对预防老年痴呆症有很好的效果。除了从饮食中补充必要的营养，平时也要注意护理，减少脑细胞的损伤，维护大脑的健康。