众所周知，维生素C是一种营养元素，它不仅对健康非常有益，尤其是对女性。适当的补充也能让自己的皮肤更好更漂亮。其实补充维生素C的方法有很多，比如我们可以吃一些维生素C泡腾片，或者多吃一些柠檬、西红柿等食物，但是维生素C的最佳日摄入量是多少呢？

维生素C的主要作用是提高人的免疫力，预防癌症、心脏病、中风和白内障，保护牙齿和牙龈，帮助伤口愈合，抗哮喘和治疗男性不育症。另外，坚持按时服用维生素C可以延缓衰老过程。维生素C含量最高的食物有花椰菜、青椒、橙子、葡萄汁和西红柿。美国专家认为，每人每天维生素C的最佳剂量应为200 ~ 300毫克，最低不少于60微克。半杯鲜橙汁就能满足每人每天维生素C的最低量。另外，每天喝半杯橙汁可以预防感冒。吸烟的人应该多吃维生素c。

药效

参与羟基化反应。羟基化是体内许多重要物质合成或分解的必要步骤。在羟基化的过程中，必须有维生素C参与。

(1)促进胶原蛋白合成。维生素C缺乏时，胶原蛋白合成受损，导致坏血病。

?Promote神经递质的合成(血清素和去甲肾上腺素)。

(3)促进甾体羟基化。高胆固醇患者应给予充足的维生素c。

(4)促进有机物质或毒物的羟基化和解毒。维生素C能增强混合功能氧化酶的活性，增强药物或毒物的解毒(羟基化)过程。

还原。维生素C在体内既可以被氧化，也可以被还原，因此可以作为氢供体或氢受体，在体内的氧化还原过程中起着重要的作用。

(1)促进抗体形成。高浓度的维生素C有助于将食物蛋白中的胱氨酸还原为半胱氨酸，进而合成抗体。

⑵促进铁的吸收。维生素C可以将难以吸收的三价铁还原为易于吸收的二价铁，从而促进铁的吸收。此外，还能使亚铁络合酶的巯基活性化，从而发挥有效作用。因此，维生素C是治疗贫血的重要辅助药物。

(3)促进四氢叶酸的形成。维生素C能促进叶酸还原为四氢叶酸，因此对巨幼细胞性贫血有一定疗效。

(4)维持巯基酶的活性。

其他功能

(1)排毒。补充体内大量的维生素C，可以减轻铅、汞、镉、砷等重金属对身体的毒害作用。

(2)预防癌症。许多研究证明，维生素C可以阻断致癌物质N-亚硝基化合物的合成，预防癌症。

(3)清除自由基。c通过逐步供给电子可转化为半脱氧抗坏血酸和脱氢抗坏血酸，可清除体内超氧阴离子(O2-)、羟基自由基(OH)、有机自由基(R)和有机过氧化物(Roo)。生育酚的自由基再次还原为生育酚，反应产生的抗坏血酸的自由基在一定条件下可被NADH2系统酶还原为抗坏血酸。