肾结石患者可以吃以下蔬菜:

1.木耳。黑木耳中的胶质可以通过排便将残留在消化道的食物残渣和毒素排出体外，帮助溶解肾结石。

2.空心菜。空心菜含有丰富的蛋白质和微量元素，适当食用可以增强体质。而且榨蕹菜喝，还能起到排石的作用。

3.芹菜。芹菜含有丰富的纤维素，可以增加肠胃蠕动，帮助体内毒素快速排出体外。

肾结石是一种常见的肾脏疾病，多由饮食习惯不当引起。因此，及时调整饮食结构有助于肾结石患者控制病情，缓解临床症状。