我们一个表亲结婚晚，最后生了几个孩子，胖胖的，很健康。但是后来发现吃了蚕豆之后莫名其妙的出现了黄疸和面色苍白，尿液是酱油色的，看起来很吓人。被紧急送往医院治疗后，医生称此为“豆病”，也就是人们常说的“蚕豆黄”。严重的话甚至会导致多器官衰竭死亡，这是一种很危险的疾病，所以我觉得家长应该多一些这方面的医学知识。

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据医生介绍，蚕豆病在中国很多地方都有发现，但其中以广东、四川、广西最常见。其中三岁以下儿童较多，男性患病较多，占绝大多数，成人少见。但是，有些得病的人，会第一次得病，直到中老年。现代科学研究发现，这是因为G6PD缺乏症是遗传性的，所以大量患者会有家族史。发病的直接原因是误食蚕豆引起的。

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这种疾病会导致严重的贫血。一般生病的人会出现全身不适、全身无力、怕冷、头晕头痛、恶心呕吐等不想吃饭的情况。排尿时，他们会看到尿液的颜色像浓茶，甚至像酱油。一般这样的症状可以持续一周左右。其中，最严重的患者甚至会出现极度苍白、惊恐的症状，更严重的患者会出现智力低下、易怒等症状，因此对这种疾病不可掉以轻心。

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对于豆病患者来说，如果发生的话会有溶血，所以需要很快出现很多并发症，急性贫血会很严重，所以需要快速输血或者输入红细胞。通过一般治疗，大多数患者会好转。同时，在治疗过程中要注意维持患者的水电解质平衡。对于血压低的人来说，应该补充适量的低分子右旋糖酐，有助于改善血液循环。

需要注意的是，很多患者在吃了很多蚕豆几个小时后就会生病，给孩子喂奶的妈妈吃了蚕豆吸完奶也会生病。但是，病情越严重，孩子的母亲也要注意。