现在人们的生活越来越好，饮食习惯越来越差，容易导致很多朋友患上高胰岛素。脂肪肝的危害是相当大的，高胰岛素的危害是隐性的，而且大多总是在不知不觉中造成严重的结果。那么，什么样的食物胰岛素含量高呢？

南瓜:甘温无毒，有忠义益气的功效。南瓜葡萄糖能抑制果糖的吸收，与体内多余的胆固醇结合，防止高胆固醇血症，预防动脉粥样硬化。现代医学研究表明，南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等有益物质，能促进胰岛素分泌。糖尿病患者每天煮100克南瓜，可以改善症状。

黄瓜:味甘，甜脆，有清热解渴的作用。现代药理研究表明，黄瓜的含糖量只有1.6%，是糖尿病患者常用的，并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质。黄瓜中含有丙酸，可以抑制体内碳水化合物转化为脂肪。肥胖的糖尿病高血压患者，每天吃100克黄瓜，效果很好。

苦瓜:营养丰富多样，尤其是维生素C含量高的瓜类。药理研究表明，苦瓜中含有苦瓜皂甙，具有非常显著的降血糖作用。它不仅类似于类胰岛素(称为植物胰岛素)的作用，而且刺激胰岛素功能的释放。经苦瓜试验，口服二型糖尿病后苦瓜皂甙制剂总有效率可达78.3%。所以，如果糖尿病患者有苦瓜1，切肉洗净，切片，每天1次，每天12次，有利于控制血糖。

西红柿:适当增加胰岛素受体的敏感性，使血糖下降。西红柿中含有大量的番茄红素，具有很强的清除氧自由基和抗氧化作用。可减少胰岛细胞和受体的损伤，提高胰岛素质量和受体敏感性，降低血糖。

玉米:富含膳食纤维，具有降低血糖、血脂和糖耐量的作用。玉米中含有丰富的镁，可以加强胰岛素功能。谷胱甘肽能明显破坏胰岛素的自由基，延缓碳水化合物的吸收，稳定糖尿病患者的血糖水平。

经过以上的介绍，相信各位朋友都意识到了高胰岛素的食物，良好的生活饮食习惯非常重要。同时希望各位朋友注意保持好心情，多做运动。注意饮食，少吃辛辣刺激性食物，采取措施预防高胰岛素，定期检查身体，防患于未然。