菠萝香甜多汁，散发出诱人的香味。菠萝味甜，营养价值高，但升糖指数低。吃了不会升血糖，糖尿病人可以吃。那么，糖尿病人吃菠萝有什么好处呢？

一、菠萝的营养价值:

1.菠萝有很好的食疗保健作用。它所含的菠萝蛋白酶可以溶解导致心脏病发作的血栓，防止血栓的形成，大大降低心脏病患者的死亡率。

2.菠萝所含的糖、盐、酶有利尿消肿的作用。经常服用鲜菠萝汁对高血压有益，还可用于肾炎水肿、咳嗽痰多的治疗。

3.菠萝中大量的蛋白酶和膳食纤维可以帮助人体肠胃消化。而且由于膳食纤维体积大，吸附性好，可以带走肠道内多余的脂肪和其他有害物质，对预防和缓解便秘症状有明显作用。

4.菠萝营养丰富，维生素C含量是苹果的5倍。还含有丰富的菠萝蛋白酶，可以帮助人体消化蛋白质。吃了肉和油腻的食物后再吃菠萝最有益。

5.新鲜菠萝肉富含果糖、葡萄糖、氨基酸、有机酸、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、多种维生素等营养成分。

二、糖尿病人吃菠萝吗？

一些菠萝在实践中是甜而多汁的，许多糖尿病患者远离它们。其实菠萝是一种低糖的食物，糖尿病患者可以适量选择。菠萝中含有大量的纤维素，可以促进糖尿病人对食物的消化吸收，还可以稀释患者的血糖和血脂。而且其中所含的菠萝蛋白酶有利尿作用，可以降低糖尿病人的血糖和尿量。

糖的甜度定义为100，乳糖为32，葡萄糖为70，果糖为170。根据食物成分分析，每100g菠萝含碳水化合物10.8g，膳食纤维1.3g。含糖量低的菠萝吃起来更甜，主要是因为果糖含量高。

菠萝对血糖的影响主要与血糖指数GI有关，其升糖指数为66.0，说明菠萝确实容易升血糖。

食物摄入后的血糖水平除了与血糖生成指数GI水平密切相关外，还与食物中碳水化合物的含量密切相关。高血糖指数的食物，如果含有少量的碳水化合物，对血糖的整体水平影响不大，尽管它们很容易转化为血糖。因此，血糖指数GI只反映碳水化合物的质量，并不能反映碳水化合物的实际摄入量。

可见，糖尿病患者不宜大量食用升糖指数高的食物，少量食用即可。