接触性皮炎是一种非常常见的过敏性疾病，主要是身体接触外源性物质引起的皮肤过敏反应，会对健康造成非常严重的危害。对于这种疾病，不仅要及时服药治疗，还要注意日常生活，平时养成良好的卫生习惯。同时也要调整饮食，避开会使病情加重的书籍，这样才能得到最好的疗效。

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那么接触性皮炎可以吃鹅蛋吗？鹅蛋是一种富含优质蛋白质的食品，营养价值高，口感好，深受人们的喜爱。而且这种食物刺激性不是很大，所以如果患者对什么东西过敏了，那么他可以放心使用这种食物，不会对身体产生不良影响，我们也不用太担心。但是，我们不能大意。平时要密切关注自己的身体状况，采取相应的护理措施，让身体尽快恢复正常状态。

接触性皮炎的饮食禁忌也很多。患者发现自己有接触性皮炎后，一定要调整饮食结构。平时他要以清淡易消化的食物为主，多吃新鲜的水果蔬菜，尽量少吃辛辣油腻的食物，尤其是发品和海鲜。否则容易加重症状，对身体的恢复造成不利影响。平时要以低盐低脂饮食为主，多吃水果蔬菜，补充足够的维生素，可以加快皮肤的新陈代谢，使身体快速恢复正常状态。

总之，接触性皮炎患者在生活中可以放心食用鹅蛋，不仅不会影响身体健康，而且营养非常丰富，可以为患者提供均衡的营养。但一定不能吃辛辣、油腻、刺激性的食物，尤其是发制品、海鲜，否则会加重症状，对身体有不良影响。