糖尿病的发病率越来越高，主要是现在人们的生活条件提高了很多，然后患糖尿病的概率也增加了，尤其是中老年人得这种病的概率更大，会给患者带来一些不利的影响。那么，糖尿病患者吃什么蔬菜降血糖呢？

1.糖尿病已成为中老年人的常见病和多发病之一。这种病的患者一定要积极控制血糖，避免更多的并发症。所以患者一定要注意饮食。饮食控制对降血糖会有很大的作用。患者可以在日常饮食中多吃蔬菜。蔬菜中会有一些可以降血糖的物质，会起到很好的作用，而且不会给患者身体带来任何不良影响。患者必须

2.如果想降血糖，患者可以多吃黄瓜。黄瓜中含有大量的丙醇二酸，可以抑制糖转化为脂肪。是一些肥胖糖尿病患者的最佳食物之一。而且适当吃生菜也能有很好的降血糖效果。生菜中的糖和脂肪含量相对较低，还含有胰岛素激活剂。所以对糖尿病患者的病情控制会起到一定的作用，是合适的。

3.还有一些蔬菜会对患者的健康有帮助，比如菠菜、苦瓜、南瓜等。只要是这样的蔬菜，糖尿病患者可以适当吃一些。采取积极的药物治疗，同时配合食疗，是非常有效的治疗方法。患者平时需要保持稳定的心态，不能让情绪出现大的波动，也需要避免吃含糖量高的东西，避免血糖升高。

最后，糖尿病患者可以吃一些水果，如柚子、苹果等。除了这些蔬菜，尤其是柚子，它还含有胰岛素，可以帮助降低血糖。含糖量高的水果不要多吃。