任冬梅
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糖尿病患者可以吃烙饼吗
发布时间:2023-02-01
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糖尿病患者可以吃煎饼,但每次一定要控制食用量。因为煎饼的主要原料是小麦粉,所以它的碳水化合物含量很高,吃了容易升血糖。如果一次性吃太多,对于糖尿病患者血糖的平稳控制是非常不利的。另外,煎饼的烘焙工艺以干烤为主,含水量低,口感硬。一次吃太多会导致消化不良。因此,糖尿病患者要适量吃煎饼,减少其他主食的摄入,与其他新鲜蔬菜、豆制品一起食用,保证营养的均衡摄入。如果是消化功能不好的糖尿病患者,可以把煎饼泡在清汤里软化后再吃。
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