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刘爱华
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知识库 糖尿病跟吃糖有关系吗?
糖尿病跟吃糖有关系吗?
发布时间:2023-02-01
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很多人天真地认为糖尿病人不应该吃糖。糖尿病人觉得可能有关系,就戒了糖,但即使戒了糖,血糖也不会降低。这是什么问题?其实医用糖“和我们现实生活中吃的糖是不一样的,所以今天我们来讨论一下吃糖和糖尿病的关系?

首先,医学上的“糖”和老百姓所说的“糖”并不完全一样。在医学概念中,“糖”是指碳水化合物,包括多糖(如淀粉)、单糖(葡萄糖、果糖)和双糖(蔗糖)。普通人通常所说的“糖”是指单糖或二糖。其次,糖尿病是一种与遗传、肥胖、自身免疫缺陷等多种因素相关的内分泌代谢疾病。所以吃甜食和得糖尿病不能简单划等号,两者之间没有必然联系。

但如果吃糖过多,会引起肥胖,增加患糖尿病的风险。我们可以回顾历史。过去,中国的人们,尤其是广大劳动者,以碳水化合物为主要食物。但是,糖尿病的患病率不仅在世界各国都低,而且很低,主要是因为与运动量相比,摄入的总热量没有明显增加,单糖吃得少,所以自然肥胖的人也不多。

然而,随着人们生活水平的提高,我们的饮食结构发生了很大的变化。单糖和双糖,包括糖果、白糖、红糖、冰糖的摄入量增加了,摄入的总热量增加了,脂肪的比例也增加了,但是身体活动越来越少,肥胖的人更多了。单糖和双糖的大量摄入可能导致肥胖率上升,从而加重糖尿病。有糖尿病家族史的人和老年人需要特别注意。

老年人是糖尿病的高危人群,年龄越大,越容易得糖尿病。很多老年人是隐性糖尿病或轻度糖尿病患者,但没有明显症状。他们的血糖和尿糖都是空腹测的,往往在正常范围内。饭后不查血糖,就不知道自己病了。在这种情况下,如果摄入大量的单糖、二糖或葡萄糖,就会迅速发展为显性糖尿病。如果不重视,不能及时发现并正确处理,会进一步演变成糖尿病高渗性昏迷,危及生命。因此,老年人应少吃糖和甜食。

如上所述,医学上的“糖”不是白糖食品,两者没有直接关系。但是糖吃多了会导致肥胖,肥胖也会导致血糖升高。简而言之,糖尿病患者血糖高是因为体内糖分过高。为了不影响血糖升高,生活中最好少吃糖。如果你有糖尿病,我建议你不要吃太多的糖。


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