多发性硬化(MS)是一种罕见的免疫性疾病，主要影响患者的大脑，病因复杂，暂时没有特别有效的治疗方法。除了配合医生吃药控制病情，患者还要注意饮食护理，饮食要均衡，保证营养充足。我们来看看多发性硬化症患者吃什么食物比较好？

1.多吃鱼:鱼不仅含有丰富的不饱和脂肪酸，还含有丰富的优质蛋白质。经常吃鱼可以提高患者的免疫力，对疾病的治疗很有帮助，尤其是深海鱼。适当多吃深海鱼也可以补充DHA，DHA是大脑和视网膜的主要成分。多吃深海鱼可以促进脑神经的修复，预防心脑血管疾病。

2.多吃新鲜水果和蔬菜:新鲜水果和蔬菜含有非常丰富的维生素。患者通常需要多吃富含维生素的食物。补充大量的维生素可以促进疾病的治疗，而果蔬中含有非常丰富的纤维素，具有降血脂、降血糖的作用。

3.多吃富含蛋白质的食物:增加蛋白质的摄入可以提高患者的免疫力。豆腐、豆浆、豆浆、豆腐干、鸡蛋清、鱼虾、鸡肉、坚果等食物含有丰富的蛋白质，患者平时应多吃这些食物。

4.增加粗粮摄入:患者应避免长期食用精制米粉。三餐要吃一些粗粮，可以减少碳和水化学物质中糖的摄入。全麦面条、全麦面包、糙米、燕麦、玉米、荞麦等食物都适合患者食用。

多发性硬化症患者应该吃一些低油、低糖、低盐的食物。尽量选择大豆油、葵花籽油、橄榄油、芝麻油等。作为食用油。平时要多吃瘦肉、深绿色蔬菜、海鱼、乳制品、豆制品和富含钙的食物。吞咽或咀嚼有困难的病人可以吃一些清淡的稀粥和面汤。细嚼慢咽，尽量少量多餐。