根据目前的科学研究发现，不良的饮食习惯是导致糖尿病的一大原因，所以让更多的糖尿病人如何安排自己的日常饮食是一个非常关键的问题。为了让广大患者的病情好转，我们来看看糖尿病人的饮食应该注意哪些问题？

饮食方面要求糖尿病患者限制主食的摄入，因为主食属于碳水化合物食物，可以快速消化吸收转化为血糖。大量食用主食会使糖尿病患者血糖迅速升高，不利于血糖控制。还有人建议糖尿病患者少喝粥，因为粥更容易消化吸收，粥中含有的淀粉会很快转化为血糖。很多患者描述，喝粥就像喝糖水，血糖上升很快。

以上关于糖尿病饮食的说法都是正确的，所以有些糖尿病患者认为应该吃的主食越少，只要不吃主食，血糖就不会升高。所以患者减少主食摄入，整天饿肚子，或者用蔬菜代替主食。有些病人吃大量的肉或豆制品来填饱肚子，有些病人则干脆不吃主食而喝酒。这些做法都是不正确的。

糖尿病患者当然需要控制主食的摄入，但也不能控制的太严格。人的身体需要维持一定的血糖浓度，尤其是脑细胞需要血糖直接提供能量，而糖尿病患者由于胰岛素相对缺乏，无法合成足够的糖原储存在肝脏中。糖尿病患者血糖储备不足，吃含糖食物血糖会升高。但当食物匮乏时，由于糖原不能用来释放葡萄糖到血液中补充血糖，血糖就会降低。所以糖尿病患者需要定时定量吃主食。

看了上面的介绍，应该都知道一些富含维生素的食物确实有利于我们病情的稳定。专家还要说明，如果广大糖尿病患者想吃水果，尽量选择一些酸味水果食用，避免一些含糖量高的水果，这样才能做好糖尿病护理！