众所周知，糖尿病患者应该少吃含糖量特别高的食物，而应该多吃粗粮，也就是我们口中俗称的五谷杂粮。然而，市场上的五谷杂粮种类繁多。作为糖尿病患者，应该如何选择？来看看下面这篇文章吧！

1.小麦:小麦性凉，味甘。具有养心安神、补肾、健胃增肠、清热止渴、敛汗止痢的功效。可用于治疗糖尿病、谵妄、失眠、心悸、癔病、脾虚泄泻等。

2.燕麦:又名皮燕麦、雀麦、野麦。功效:燕麦性温，味甘。具有益肝脾、润肠、引产的功效。主要治疗糖尿病、厌食、便秘、治疗后难产等症状。此外，还具有止汗、止血作用，或可用于治疗虚汗、盗汗、出血等症。因其滑肠、引产，孕妇禁食。

3.荞麦:又名莜麦、油麦、黑麦、荞麦、三角麦、玉麦、甜荞麦。功效:荞麦性凉，味甘。具有清热利湿、开胃通便、降气消积的功效。主治:头痛、胃肠郁结、痢疾、腹泻、疔疮、丹毒、糖尿病、带下、带下。可外用清热解毒。由于荞麦中含有红色荧光素，特别是在花中，有些人食用后可产生光敏性(荞麦病)，如耳鼻发炎肿胀、结膜炎、咽炎、喉炎、支气管炎等。，这是应该注意的。因其性寒，食寒、患慢性病、皮肤过敏及脾胃虚寒者寒性快。

4.小米:其功效性凉，味甘咸。具有清热虚热、补虚、健脾胃的功效。治疗后，产后虚弱，脾胃虚弱，食欲不振，呕吐腹泻，小儿消化不良，口干多饮等。还具有养阴液、滋肾气的功效，可治口渴口干、腰膝酸软、止泻利尿；外用也可用于治疗红丹、烫伤、火烧伤。小米是碱性食物。所以不能吃酸性谷物的风湿、痛风、糖尿病等血液酸度高的人，吃小米也不会有什么不适。

5、玉米:功效平平，味甜。具有调理中焦、开胃、通水、降血糖、降血脂的功效。适应症:食欲不振、慢性肾炎水肿、尿路结石、腹水少尿、糖尿病、高血脂、水肿、黄疸等疾病。

6、薏苡仁:性凉、味甘、淡。具有清热排脓、利尿除湿、健脾止泻的功效。主治:水肿、脚气、风湿关节痛、脾虚泄泻、小便短赤、筋脉拘挛、肺脓肿、肠痈、阑尾炎、热淋、淋溶止渴。

7、糯米:甘平。宋徽宗官方编纂《生肌宗录》时记载，说霍乱，恶心，烦渴，上吐下泻过度，合淡竹汁，合粳米，连服之。李明时珍在《本草纲目》中写道，“粳米粥能利尿，止烦渴，养胃。”

8、糯米:甘温。《阴三方》记载，治渴益三，糯米(漩炒爆裂)，桑根白皮(厚，切细)等。每次用秤一两个小时，水一大碗，煮半碗，渴了就喝，不分时间。《本草纲目集》说，“主解渴。”

以上文章主要介绍了八种适合糖尿病患者食用的杂粮。看了上面的介绍，我们知道小米是一种碱性食物，具有清热虚热，补虚，健脾胃的功效。而糖尿病患者血液中的酸度过高，正好适合喝碱性食物。所以多吃小米不会引起不适。