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吴建华
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知识库 糖尿病日常饮食需要遵循的原则
糖尿病日常饮食需要遵循的原则
发布时间:2023-02-01
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在很多人的认知中,患糖尿病的人群以中老年人为主,但是随着人们饮食的不规律,很多儿童和年轻人也会患糖尿病。所以,为了降低糖尿病的发病率,我们在饮食上要注意自己的习惯是否健康。

饮食原则。糖尿病患者的饮食一定要遵循相关的饮食原则,最基本的就是规律定量,少时多餐。食物种类,主要是谷类;多吃蔬菜,适量水果;常吃牛奶、豆类及其制品;吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和肉油;忌甜、限酒、戒烟。烹饪方法:多选择鸡肉、瘦肉、鱼肉;烹饪前切去脂肪或鸡皮;糖尿病的饮食要领包括少用油,烹调方法以蒸、煮、煎、炖为主。

另外,糖尿病患者在日常饮食中需要避免一些误区。一些糖尿病患者错误地认为糖尿病的饮食治疗只是控制主食的量。其实是要严格控制脂肪而不是控制碳水化合物。

控制脂肪可以延缓和预防糖尿病并发症的发生和发展。目前提倡膳食脂肪应减少到总热能的25%-30%,甚至更低。糖尿病饮食中蛋白质的充足供应也是糖尿病饮食的关键点。

事实上,无论是健康人还是糖尿病患者,饮食中食物营养素的摄入都会在很大程度上影响我们的健康。因此,在我们的日常生活中,我们应该遵循健康饮食的原则,并确保各种营养素的均衡摄入。这样才能避免各种疾病对身体的危害!


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