大部分人都会因为长时间站立而出现下肢静脉曲张，而且因为这种疾病，可能会导致下肢皮肤疼痛、溃疡，严重危害患者健康。因此，患者要注意正确的治疗来缓解体内的问题，在日常生活中更要注意饮食控制和对本病的辅助治疗。那么，下肢静脉曲张怎么吃？

1.下肢静脉曲张患者更要注意富含维生素E的食物的摄入，因为这类食物能有效改善血液循环，减轻腿部的沉重感。

2.因为油炸油腻的食物可能会导致体内肥胖，这可能会导致脂肪组织挤压血管，也会使血液流动变慢，从而破坏静脉瓣膜，导致身体问题加重。所以患者也要注意避免吃这类食物，防止身体问题恶化。

3.因为香烟和酒中含有的物质可能会导致血液滞留，影响血液流速，从而导致血液淤滞后出现血管扩张、静脉曲张等问题，所以患者也要注意戒烟戒酒。

4.因为充足的蛋白质可以维持体内营养平衡，增强机体免疫力，保护细胞，同时有效乳化脂肪，促进血液循环，所以患者也要多吃富含蛋白质的食物，如鸡蛋、鸡肉等。

5.患者还应多吃新鲜的蔬菜和水果，因为这些食物含有丰富的维生素和矿物质，能有效提高组织的氧化能力，从而增强血液循环，缓解身体症状。

综上所述，可以知道下肢静脉曲张患者要注意保持饮食平衡，多吃新鲜蔬菜和水果，以补充身体所需的营养，增强体质。除此之外，他们还应该更加注意适当的体育锻炼，促进血液循环，防止腿部肿胀等问题，并协助治疗疾病。