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彭华
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知识库 糖尿病可以吃螃蟹吗
糖尿病可以吃螃蟹吗
发布时间:2023-02-01
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每年农历八九月是吃螃蟹的最佳时间。螃蟹肥的让人食指大动。这时候糖尿病人不禁要问,糖尿病人可以吃螃蟹吗?

糖尿病人可以吃螃蟹,但最好少吃。螃蟹本身就是高胆固醇食物。不仅是蟹黄,蟹肉的胆固醇含量也非常高。而且螃蟹性寒,要配黄酒。

原因一:

这个季节的蟹肉肥美可口,但螃蟹本身就是高胆固醇食物。不仅是蟹黄,蟹肉的胆固醇含量也非常高。而且螃蟹性寒,要配黄酒。但是,糖尿病患者不宜吃高胆固醇食物,也不宜喝太多酒。所以糖尿病人要少吃螃蟹。

原因二:

糖尿病和肾病本身会对全身的血管造成损伤。久而久之,这些患者就容易患上心血管并发症,如高血脂、高血压、动脉粥样硬化、冠心病等。这些疾病会加重原发病,造成恶性循环,危害健康。所以糖尿病肾病患者要少吃胆固醇。此外,胆结石患者应少摄入胆固醇,以缓解胆固醇的代谢紊乱,防止胆结石的形成。所以这些患者要少吃螃蟹,适量食用。

原因三:

特别是蟹黄含有大量的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等人体必需的营养成分。但是螃蟹也是高胆固醇食物。高血压患者应少吃或不吃。因为高血压、糖尿病、冠心病、高脂血症患者本来就是心绞痛、心肌梗死、脑卒中等心血管疾病的高危人群,更需要控制每天高胆固醇食物的摄入。因此,高血压、糖尿病患者应少吃或不吃螃蟹。


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