小米在北方很常见。富含维生素B和铁，营养成分不亚于大米。所以在日常生活中，我们可以多吃小米粥来补充营养。但是，糖尿病人可以吃小米粥吗？

小米富含维生素B1、B2等多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，粥有“代身汤”之称。吃小米粥可以开肠胃，补虚损，益腹部。可用于气血不足、体质虚弱、食欲不振的人群。适用于因缺乳和产后虚弱引起的疲劳、倦怠和饮食不佳者。此外，值得一提的是，小米的含量为每100g 0.12mg，维生素B1的含量居所有谷物之首。同样重量的小米含铁量是大米的两倍，这些营养元素对糖尿病人也有好处。

所以糖尿病人可以经常吃小米粥。富含磷、钙、铁、硒、锌、镁等元素，可调节血糖水平，利尿降压。但是，糖尿病人吃小米粥也有一些需要注意的地方:

1.煮小米粥不放碱。

2.煮小米粥要配黄豆或肉类食物。这是因为小米的氨基酸中含有丰富的赖氨酸，可以补充小米中赖氨酸的不足。

3.用紫灵芝水熬小米粥。紫灵芝不仅有助于降血糖，还能保护肝脏，减少西药的副作用，对身体有很好的保健作用。

4.小米应该和燕麦一起吃。一起食用，可以增加多种维生素和矿物质的摄入，不仅有利于减肥，还适合心脏病、高血压、糖尿病患者食用。