王伟
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深海鱼胆固醇高吗
发布时间：2023-02-03
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大多数深海鱼体内胆固醇含量较低。海水鱼中的脂肪主要是不饱和脂肪，也是市面上常见的保健品鱼油的主要成分。
有助于预防心脑血管疾病，抑制低密度脂蛋白胆固醇，减少其在血管内壁的沉积，还有助于运输高密度脂蛋白胆固醇，清除血管壁多余的脂肪。鱼的内脏和鱼卵也含有高胆固醇。
但是我们不能指望靠吃海鱼来降低胆固醇，更不能代替药物来控制和降低血脂。而且在制作过程中，最好不要煎、炸、烤，尽量蒸或炖。
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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