对于很多由饮食引起的肥胖患者来说，完全可以通过正确的饮食来减少体内堆积的脂肪。那么，在各种食材中，哪些食物会对肥胖患者有帮助呢？今天，我们的营养专家将向您介绍几种成分:

黄瓜:生黄瓜能清热解暑，生津止渴，熟黄瓜能疏通水道，消肿通便。据研究，黄瓜中含有的丙醇二酸能抑制糖转化为脂肪，有减肥的作用。黄瓜含钾盐较多，有利尿作用。为此，超重的人应该多吃黄瓜。

红豆:性平，味甘。既能利尿除湿，又能健脾益气。汪芫·顾浩认为它“利水、通气、健脾胃”。无论痰湿型肥胖还是气虚型肥胖，都宜多食。红小豆的减肥功效在古代早有耳闻。比如陶弘景曾经说过，“小豆生津，吃久了没意思。”《食本草》也有“食瘦人久”的记载。

萝卜:可化痰、利水、散瘀。现代研究发现，它含有胆碱类物质，有利于减肥、降血压、降血脂，特别适合高血脂或高血压的肥胖者食用。中医辨证是痰湿型肥胖，所以常吃。

竹笋:是一种低脂、低糖、多纤维素、多维生素的食品，具有“疏通血液循环、化痰生津、促进消化、益气利水道”的作用。常为单纯性肥胖服用，有减肥效果。

海带:是一种碱性食物，含有矿物质、维生素和膳食纤维。也是一种低脂低糖低热量的食品，是防治肥胖，尤其是痰湿型肥胖的理想食品。

金针菇:它含有丰富的蛋白质，氨基酸总量和必需氨基酸含量都比蘑菇高，钠含量也很低。它是一种预防和治疗肥胖的保健食品，尤其适用于气虚型肥胖。

对于肥胖患者来说，通过一般饮食来调节身体状态是一个漫长的过程。如果患者能养成一些运动习惯，对体内脂肪的消化会有很好的作用。饮食和运动相结合是治疗肥胖最有效的方法。