我们知道糖尿病患者的饮食是需要控制的，糖尿病患者饮食的原则是控制总热量，遵循少吃多餐的原则。糖尿病患者可以多吃水果蔬菜，但也要选择吃，而不是全部接受。那么糖尿病人可以吃杏仁吗？我们先来了解一下杏仁是什么。

杏仁是一种健康食品。杏仁不仅可以食用，也可以入药。经常吃杏仁也能起到一定的治疗作用。杏仁有通便等功效。

杏仁长在短距上，外观不成熟。当果实成熟时，它的绿色外壳会裂开，露出包裹在粗糙外壳中的核仁。核仁黄色，有许多小孔，外壳为硬木。杏仁呈扁椭圆形，一端圆，另一端尖，外面包着一层薄薄的棕色外皮。果仁含20%的蛋白质，不含淀粉。经过研磨和压榨，榨出的油大约是自身重量的一半。杏仁油是淡黄色的，虽然没有香味，但是有软化皮肤的作用。

杏仁分为甜杏仁和苦杏仁。产于中国南方的杏仁属于甜杏仁(又称南杏仁)。它们微甜，口感细腻，常用于食用。它们也可以作为原料添加到蛋糕、饼干和菜肴中。它们有润肺、止咳、润肠等功效。，对干咳无痰、肺虚久咳有一定缓解作用。北方产的杏仁属于苦杏仁(又称北杏仁)，味苦，多入药。它们具有润肺平喘的功效，对感冒引起的痰多、咳喘等症状有显著疗效。但苦杏仁一次不宜吃太多，每次以不超过9g为宜。杏仁可以让你的指甲像钻石一样坚固。一天吃两个就好。

甜杏仁是一种健康食品。适量食用不仅能有效控制人体内的胆固醇含量，还能显著降低患心脏病和各种慢性疾病的风险。素食者吃甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素，如铁、锌、维生素e等，甜杏仁中所含的脂肪是健康人所必需的，是一种对心脏有益的高度不饱和脂肪。结果发现，每天吃50 ~ 100克杏仁(约40 ~ 80颗杏仁)不会增加体重。甜杏仁不仅含有丰富的蛋白质，还含有丰富的纤维，可以减少人的饥饿感，有利于保持体重。纤维对肠道组织有益，可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病风险。所以肥胖者选择甜杏仁作为零食，可以达到控制体重的效果。最近的科学研究也表明，甜杏仁能促进皮肤微循环，使皮肤红润有光泽，有美容的作用。

1.苦杏仁可以止咳平喘，润肠通便，治疗肺病、咳嗽等疾病。

2.甜杏仁和干果日常食用，大杏仁往往润燥，有一定的补肺作用。

杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类物质，不仅能降低人体内的胆固醇含量，还能显著降低患心脏病和许多慢性疾病的风险。

杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润有光泽。

5.杏仁还有抗肿瘤作用。杏仁的抗肿瘤作用主要是因为苦杏仁中含有一种生物活性物质——苦杏仁苷，它能进入血液杀死癌细胞，而对健康细胞没有影响。因此可以改善晚期癌症患者的症状，延长生存期。同时因为富含胡萝卜素，可以抗氧化，防止自由基入侵细胞，预防肿瘤！

我们介绍了一些糖尿病患者在饮食上应该注意的细节。我们知道糖尿病患者需要遵循很多饮食规律，比如控制总热量，少吃多餐。上面说的杏仁有润肠养颜的功效，糖尿病患者吃杏仁没问题。