低密度脂蛋白和胆固醇是相互作用的，它们主要是血液中的一种物质，可以使胆固醇停留在血管中。

既能滋养细胞膜，又能帮助细胞生长，对人体体温和能量供应也大有裨益。

但是，如果人体摄入过多的胆固醇，这种低密度脂蛋白反而会有不好的影响。人体不容易排除胆固醇，会导致血脂升高。

所以这两种物质相互作用。