鼻窦炎是困扰患者正常工作和生活的常见病。不仅影响他们的嗅觉，还会引起头痛，而且很容易复发。在日常生活中，患者除了常规治疗外，还可以通过饮食来加快病情的恢复，减轻病情。那么饮食中应该多吃什么呢？

鼻窦炎患者应多吃蔬菜和水果。他们一生中可以吃以下食物:

1.贝类和坚果有利于锌的摄入。锌可能参与一种含锌唾液蛋白的形成，这种蛋白质可以促进味觉和食欲。缺锌对味觉系统有不良影响，导致味觉迟钝。

2.新鲜水果和蔬菜，以获取足够的维生素C和生物类黄酮。柑橘类水果、葡萄和黑莓尤其有益，因为它们还含有生物类黄酮，与维生素C结合，可以保持毛细血管健康。生物类黄酮还具有抗炎作用。

3、葵花籽、籽油，能摄取维生素E，能促进免疫功能。全谷物和豆类可以吸收维生素B，帮助维持正常的免疫功能。维生素B缺乏会引起黏膜上皮变性，血管脆性和通透性增加，导致流鼻血。

4.大蒜和洋葱是天然的减充血剂。具有缓解充血作用的草药和调味品，如生姜、百里香、接骨木果、辣根、丁香和肉桂。

5.猪肝炒胡萝卜

材料:猪肝250克，胡萝卜100克。

调料:盐2克，黄酒5克，生姜3克，马蹄粉5克。

猪肝洗净，切片，放入碗中，加盐、酒、姜(切片)、菱角，拌匀备用。胡萝卜洗净，切片。将炒锅放在大火上，将油倒入炒锅，烧热，将胡萝卜放入炒锅中翻炒，然后倒入猪肝翻炒几下即可食用。

以上是鼻窦炎患者的康复饮食。希望对你有帮助。维生素的摄入可以帮助鼻窦炎患者加快恢复进程，缓解疼痛，所以在日常生活中要注意安排合理的饮食。