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迟骋
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知识库 胆囊结石患者可以吃牛肉吗
胆囊结石患者可以吃牛肉吗
发布时间:2023-02-03
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胆结石患者可以适当吃牛肉。

胆结石是发生在胆囊和胆管中的结石。因为它们影响胆汁的分泌,容易引起胆囊炎。通常,患者需要保持清淡的饮食,不要吃太多脂肪,也不要吃太多高胆固醇的食物。牛肉富含钙、铁和蛋白质。滋补效果很好,胆结石患者可以适量吃牛肉。但由于牛肉纤维较粗,不易消化,所以应尽量炖软烂,不宜多吃。少吃或不吃牛腩、黄油和牛杂。


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