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李奇蕊
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知识库 糖尿病吃什么蔬菜好
糖尿病吃什么蔬菜好
发布时间:2023-02-01
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糖尿病的饮食控制很有讲究,建议选择一些热量不太高,同时又很饱的蔬菜。可以选择一些绿叶蔬菜,这样在增加饱腹感的同时,热量很低,对血糖的影响不会太大。但是,也需要对烹饪方法进行筛选。如果蔬菜是冷冻的,热量会比油炸的蔬菜低。在烹饪过程中,需要限制煎炸油的用量,对血糖有一些较好的作用。此外,土豆等薯类蔬菜因淀粉含量高,血糖指数较高,容易导致血糖升高。建议少吃。


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