急性会厌炎是一种咽喉疾病，如果不及时治疗会导致严重后果，患者一定要重视。中医认为本病是风热犯喉或热毒攻喉所致。饮食方面，尽量吃一些具有疏风清热、泻火解毒、利咽消肿作用的食物。那么，急性会厌炎患者可以吃燕窝吗？

急性会厌炎患者可以适当吃一些燕窝。燕窝是一种非常昂贵的食物，营养价值很高，富含水溶性蛋白质、氨基酸和微量元素，如钙、磷和铁。中医认为燕窝具有滋阴润燥、益气补中、化痰止咳等功效。而且含有丰富的氨基酸，能促进人体免疫系统，增强人体对疾病的抵抗力。适当吃一些燕窝，可以促进疾病的治疗。除了燕窝，以下食物也是病人可以吃的。

1.雪梨:雪梨有生津利咽、清热去火、化痰止咳等作用。急性会厌炎患者一般都有咽痛的症状，所以多吃雪梨是非常好的。可以将雪梨去皮直接榨汁，也可以和雪梨炖汤一起喝。

2.猕猴桃:猕猴桃性寒，有清热生津的功效。它含有所有水果中最丰富的维生素C，还含有丰富的膳食纤维，能促进肠道毒素的排泄。患者经常吃一些猕猴桃，对疾病治疗有帮助。

3.苦瓜:苦瓜也是非常适合患者的食物。味苦寒，有清热降火的功效。患者平时可以用苦瓜熬稀肉汤喝，可以去除体内的热量。

4.荸荠:荸荠具有生津利咽、凉血除湿、降火解毒的作用，常用于发热、消渴、咽痛等疾病的辅助治疗。患者可以将菱角去皮，直接榨汁饮用。

急性会厌炎患者平时饮食要清淡，尽量吃一些流质或半流质食物。鸡蛋羹、汤面、米粥、果蔬汁都是非常适合患者的食物。多喝热水，多吃新鲜蔬菜和水果。同时也要避免吃辛辣、过咸的食物，否则会加重咽部的充血、水肿，不利于疾病的治疗。