胆囊切除术后，需要一周左右的时间恢复。

在此期间，建议患者多注意休息，不要过于劳累，保持乐观的心态，积极面对病情。建议适当下床活动，促进胃肠功能恢复，预防肠粘连的发生。

此外，患者的饮食也需要严格管理。不吃生冷、油腻、辛辣、刺激性食物，尤其是油炸食品，如炸鸡、炸鱼、油条等。患者不宜食用。

此外，定期随访复查可以动态监测病情的变化，有利于患者的健康。