阑尾炎保守治疗能不能吃鱼要看具体情况。

第一种情况，如果阑尾周围脓肿引起的腹腔广泛粘连，出现腹痛、腹胀、发烧未退，或者出现肛门没有排气，这时候应该禁食、禁水，通过静脉来消炎、补液、补充营养。

第二种情况，如果保守治疗后腹痛缓解、没有发烧、肛门有排气，就可以吃东西、喝水，也可以吃鱼。因为鱼肉里面含有大量的优质蛋白、氨基酸以及微量元素，这是有助于增强机体的免疫能力。所以，在饮食上建议要清淡，吃容易消化、低盐、低脂和低油的食物，可以多吃新鲜的水果蔬菜，特别是含有大量维生素C以及微量元素的蔬菜、水果。

第三种情况，建议避免吃辛辣刺激、油腻、难消化的食物，如太辛的鱼类也属于辛辣刺激的，建议不要吃。特别要提醒的是在保守治疗过程中，如果阑尾出现腹痛加重，要及时到医院就诊，避免病情发展较为严重，延误病情，延误治疗。