重度覆牙合的矫治方法有舌侧矫治、金属托槽矫治、陶瓷自锁托槽矫治等。

1.舌侧矫正法:需要将正畸托槽粘结在牙齿的舌侧，然后通过加载在舌侧托槽上的正畸弓丝的作用力，慢慢改善咬合，使牙齿对齐。因为托槽位于牙齿的舌侧，从口腔外侧看不到，所以整个正畸过程不会对美观有太大影响。

2.金属托槽矫正法:将金属托槽粘结在牙齿的舌侧或唇侧，然后将正畸弓丝置于金属托槽的凹槽内，通过依次更换弓丝来移动牙齿，从而改善牙齿的深覆，使咬合恢复正常。

3.陶瓷自锁托槽矫正法:这种矫正方法具有美观的视觉效果，可以将深覆牙缓慢调整回正常位置，从而改善牙齿的咬合和排列，提高咬合面的美观程度。审美要求高的可以选择这种方法，容易龋齿、口腔卫生习惯差的就不适合这种方法。

重度覆牙合可以通过以上方法进行矫正。如果矫正不及时，容易影响口腔功能和系统健康，还会导致牙齿过度磨损，从而对口腔造成严重伤害。