曲姗
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肝硬化能吃牛肉吗
发布时间：2023-02-01
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肝硬化患者能不能吃牛肉，其实和他们的病情不同有关。如果这位患者的肝硬化处于炎症阶段，转氨酶和胆红素升高，此时需要的是清淡低脂的饮食。这个时候要尽量避免牛肉。
如果经过治疗，患者的转氨酶、胆红素等肝功能恢复正常，此时吃牛肉是个不错的选择。毕竟牛肉含有优质蛋白质，可以补充肝脏相关的营养。然而，当肝硬化被发现时，有些人已经到了失代偿阶段，甚至有肝性脑病，这样的并发症。
但从肝性脑病的并发症来说，肝脏的解毒能力明显降低，你吃的高蛋白饮食也不能足够解毒，导致血氨过多。这种氨会影响大脑的神经系统，表现为肝性脑病和肝昏迷。所以出现肝性脑病，高蛋白饮食如牛肉，包括鸡蛋，牛奶都是禁忌。
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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