油条是一种高脂肪、高热量、高碳水化合物的食物，是糖尿病患者的禁忌。食用后容易导致热量摄入过多，加重胰岛负担，影响血糖，因此不适合糖尿病患者食用。建议咨询医生或营养师后，合理调整饮食，重点是糖尿病饮食。可以选择豆浆、牛奶、燕麦等低盐、低脂、低糖的食物作为早餐选择，以维持血糖的稳定，控制疾病进程。具体分析如下:

1.豆奶:富含磷脂、多种维生素、纤维素、烟酸、膳食纤维、矿物质元素和蛋白质，是一种易于被人体吸收和利用的优质植物。具有提高免疫力、改善血管状况、防治高血压、改善心肌营养、降低胆固醇、防治糖尿病等作用。

2.牛奶:口感香甜如丝，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质钙、磷、钾、镁、免疫球蛋白、维生素A、D等营养成分。具有安神、助眠、增强骨骼发育、控制血压、改善贫血、提高免疫力、稳定血糖的功效。

3.燕麦性温味甘，富含钙、磷、铁、锌、膳食纤维、木质素、维生素、皂甙、氨基酸、蛋白质、亚油酸等矿物质。它们具有健脾益气、养胃润肠、改善血液循环、促进新陈代谢、降血脂、调节血糖的作用。

综上所述，我们可以知道，糖尿病不建议吃油条。病后应根据自身血糖情况和医生或营养师的指导建议调整日常饮食，避免食用高脂肪、高盐、高糖的食物。可以选择豆浆、牛奶、燕麦等食物。那可以帮助降血糖，有低血糖指数吃，从而维持血糖稳定，提高你的免疫力，促进你逐步恢复。