大肠癌晚期，要根据是否有肠梗阻、是否处于围手术期、是否处于放化疗期间等具体情况来决定是否进食。

吃什么菜？对于可以正常进食的患者，可以选择的食物有:

首先是营养食物。如牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉、鸡蛋、豆制品等高蛋白食物。由于大肠癌晚期患者往往摄入大量营养物质，身体虚弱，应及时补充相应的营养元素。

二是富含纤维的食物，如新鲜绿叶蔬菜、水果等。因为纤维素有利于肠道蠕动，可以减少粪便在直肠的滞留时间。在主食中，要注意粗细粮搭配，保证营养均衡。

此外，烹调方法要注意煮、蒸、炒，少用油炸食物，避免生冷饮酒。