胆红素高的人平时应避免吃以下食物:

第一，避免吃一些脂肪含量高的食物。因为吃了这种食物后，会加重肝脏的负担。

第二，避免吃刺激性食物。吃了这种食物后，会对身体造成一些伤害，影响病情。

第三，避免吃一些对肝功能不利的食物。因为吃了这类食物后，会导致丙氨酸转氨酶升高。

饮食上要严格调节胆红素，吃一些清淡的食物。并且多喝水，多休息，避免疲劳。在采取干预和治疗措施的同时，应定期检查总胆红素。