对于很多家长来说，孩子急性胆囊炎是可以避免的，因为大家都知道这种病对孩子健康的严重危害。那么，急性胆囊炎的孩子在日常饮食中应该注意些什么呢？让我们进一步了解一下。

1.急性胆绞痛应禁食，可辅以静脉营养。

2.慢性或急性发作缓解后，可以吃清淡的流质饮食或低脂低胆固醇高碳水化合物饮食。每日脂肪摄入量应控制在45克以内，以动物脂肪为主，可补充适量植物油(有利胆作用)。胆固醇应该限制在每天300毫克以下。碳水化合物每天要300 ~ 30克。蛋白质要适量，过多可刺激胆汁分泌，过少不利于组织修复。

3..适当的食物温度，过冷和过热的食物，都不利于胆汁排出。避免刺激性食物和酒精。适当的膳食纤维可以刺激肠道蠕动，预防胆囊炎。大量饮用饮料有利于胆汁稀释，每天可饮用1500 ~ 2000毫升。几餐就能反复刺激胆囊收缩，促进胆汁排出，达到引流的目的。

4.合理烹调，宜采用煮、软烧、卤制、蒸、留、炖、焖等烹调方法。，并避免爆炒、油炸等。高温油脂中含有丙烯醛等裂解产物，可刺激胆道，引起胆道痉挛急性发作。提供丰富的维生素，尤其是维生素A、维生素C、维生素B和维生素e。

经过专家的介绍，相信各位家长朋友也一定知道一些急性胆囊炎患儿日常饮食的注意事项。那么你在照顾急性胆囊炎的孩子的时候，可以按照上面的方法来照顾孩子。我希望你一定要记住。