大多数糖尿病患者都知道饮食治疗是控制血糖升高的重要手段。他们知道，他们需要少量的膳食来减轻胰岛的负担，控制疾病的发展。因此，吃零食成了他们保证充足营养的手段之一。花生和瓜子味道鲜美，含糖量少。很多糖尿病患者认为多吃是无害的，往往把它们作为充饥的食物。那么，糖尿病人可以吃瓜子花生吗？

花生和瓜子虽然含糖量低，但含脂肪多，所以是高热量食物。如果随便吃，不要按照食物交换的方法减去相应的主食或者吃多了，会导致血糖血脂升高。

每100 g花生(去皮)含589千卡，每100 g瓜子(去皮)(包括葵花籽、西瓜籽)含570千卡以上，均高于同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉。无限制地吃花生和瓜子，会增加热量和脂肪的摄入，增加体重和血脂，不利于血糖和血压的控制。糖尿病人对坚果、花生、瓜子都有好处。少吃有益，多吃有害。一般每天吃15-20g不带壳的坚果为宜。无论你吃了多少，你都应该严格地把你的热量计入一整天的食物总量中。

还有人说南瓜子有降血糖作用，市面上有南瓜做的保健食品，专门给糖尿病人吃。其实南瓜子有降血糖作用的观点是错误的。南瓜子虽然含糖量和膳食纤维少，但脂肪和蛋白质含量高。每100克南瓜子含脂肪46.7克。吃得太多也不利于控制糖尿病。