糖尿病人可以吃海鲜。鱼类富含优质蛋白质和不饱和脂肪，氨基酸比例恰到好处，对爱糖者调节血糖和糖尿病并发症很有帮助。建议爱吃糖的人多吃鲜鱼，不要吃太多酸菜鱼导致高血压。另外，鱼子胆固醇含量高，爱吃糖的人也不要吃。

吃加糖的鱼有助于预防肾脏疾病。

在糖尿病患者中，每周吃鱼少于一次的人有18%出现蛋白尿，而每周吃鱼多于一次的人出现蛋白尿，出现蛋白尿的比例下降到4%。阿德勒说，这一结果表明，多吃鱼可以预防糖尿病引起的肾脏损伤。可能是鱼油改善了血脂状况，从而减少了肾病的发生，也可能是鱼中的蛋白质等微量元素对肾脏有保护作用。

吃加糖的海鲜对降血脂有好处。

爱斯基摩人患心血管疾病的可能性较小，这与他们的主要食物来自深海鱼有关。这些鱼富含多不饱和脂肪酸，可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇(即坏胆固醇)，减少心血管疾病。鲑鱼、秋刀鱼、鲭鱼、沙丁鱼、鳗鱼等。鱼类中所含的多不饱和脂肪酸远多于乌鱼、黄鱼和白带，因此它们更有利于降血脂。

吃鱼和海鲜，保证它们的卫生和新鲜。

海产品中的细菌主要是副溶血弧菌等。，耐热性强，只能在80℃以上被杀死。除了水中的细菌，可能还有海鲜中的寄生虫卵，以及加工过程中产生的细菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮沸4-5分钟就认为是完全灭菌。所以吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱爆海鲜”等未经加热的海鲜一定要小心。吃生鱼片的时候，也要保证鱼的新鲜和卫生。