结肠炎是消化系统的常见病，其中溃疡性结肠炎是一种非特异性结肠炎疾病，医学上也称为非特异性溃疡性结肠炎。溃疡性结肠炎的主要症状是腹痛、腹泻、急性腹泻和血性粘液便。这种疾病可以发生在任何年龄，但在年轻患者中很常见。溃疡性结肠炎的病因尚不清楚。这种炎症性疾病除了病原菌的感染因素外，还有遗传因素、过敏因素、精神因素、免疫因素等。

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溃疡性结肠炎是一种消化系统疾病，根据疾病的严重程度可分为轻度、中度和重度。其中以轻症患者最为常见，表现为症状较轻。一般一天腹泻次数少于四次，腹痛、便血发生率较轻或不明显。

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溃疡性结肠炎患者表现为中度症状，介于轻度和重度之间，发病突然。腹泻一般是一天4-5次便溏、血便，并伴有剧烈腹痛等一些症状。严重者会表现出明显的腹痛、腹泻、便血等。

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由于溃疡性结肠炎是一种肠道疾病，平时的注意事项应该是饮食，即要减少各种食物对肠道和消化系统的刺激，确保形成规律的饮食，维持肠道代谢平衡，避免肠道菌群失调，有利于肠道消化平衡。

溃疡性结肠炎患者要注意平时的饮食，尤其是少吃刺激肠道的食物，如辣椒等。，而且还应该少吃糖和容易发酵的食物，如土豆、豆类、牛奶等。