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人们吃太多盐时要警惕白内障。其实白内障是一种常见的眼病,不仅会导致人的失明,还会让人的眼睛不舒服。那么,盐吃多了真的会导致白内障吗?下面介绍一下盐吃多了要警惕白内障的人。
调味料通常含有盐,如酱油。每5ml酱油相当于1g盐。除此之外,醋、味精、酱料、调料包中也含有钠。甚至很多蔬菜,比如菠菜、豆芽、紫菜,也含有一些盐。很多人用小苏打做发酵粉做馒头、包子、油条。
小苏打的化学名叫做碳酸氢钠,里面的“钠”和食盐里的“钠”是一样的。过量食用还会引起高血压。所以我们作为主食的油饼油条面包饼干也是咸的,只是我们没有意识到而已。
有很多零食吃起来并不觉得咸,比如常见的薯片、瓜子、话梅等零食,也不同程度地含有大量的盐分。
日常生活中,要少吃这些“藏盐”食物。如果你吃了这些食物,它应该包括在每天的盐摄入量中。所以每天吃的盐量要低于常规的6g。平时要少吃快餐、零食、包装食品,养成少吃或不吃咸菜、腊肉、腊鱼、卤水、烧鸡等食物的习惯。如果真的想出去吃,尽量不要去口味重的餐厅,告诉主人清淡一点。
人们盐吃得太多,要警惕白内障。
研究发现,如果食物中盐含量过高,患白内障的可能性就会增加。白内障是指晶状体变白,如果不治疗可能导致失明。
结果发现,钠摄入量最高的人患后囊下白内障的可能性是钠摄入量最低的人的两倍,后囊下白内障是视力损害最大的白内障。
研究人员检查了大约3000名年龄在49-97岁的成年人的眼睛,并要求受试者填写一份关于饮食频率的问卷。60人患有后囊下白内障,970人患有与钠摄入无关的其他两种白内障中的一种。
研究还发现,盐摄入量高的人还可能患有其他容易导致白内障的疾病,如糖尿病或高血压,并可能服用了皮质类固醇消炎药。
综上所述,以上内容告诉吃盐过多警惕白内障的人,可以更好的了解白内障。不仅生活习惯会导致白内障,饮食习惯也会导致白内障。人在平时要养成良好的生活习惯。