降低脂肪肝的食物一般是蔬菜、水果和膳食纤维高的食物。脂肪肝主要是由于长期食用油腻和含胆固醇的食物，所以减少脂肪肝需要食用能促进肠道蠕动和消化脂肪的食物。

1.蔬菜可以选择绿色食品，如菠菜、芹菜、油和小麦等。

2、水果可以吃火龙果、香蕉、橘子、橙子等。；

3.大豆、燕麦、黑米、糙米等膳食纤维含量高的食物，可以促进肠道蠕动，进而使体内的脂肪被消化，达到减脂的效果。