张忠
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蛋黄含胆固醇吗
发布时间：2023-02-03
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在日常生活中，蛋黄包括蛋黄、鸭蛋黄，甚至鹅蛋黄，胆固醇含量都很高。因此，胆结石或胆囊息肉患者应尽量避免或减少食用。
因为胆结石或胆息肉，胆结石的发生主要是由于胆汁酸和胆固醇溶解失衡，胆囊收缩功能障碍或继发感染，胆汁酸和胆固醇溶解失衡占绝大多数原因。
因此，应避免食用蛋黄等胆固醇含量过高的食物，以免加重胆汁酸鱼体内胆固醇溶解的不平衡，从而加重胆结石或胆息肉，甚至诱发急性或慢性胆囊炎的可能性。
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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