虽然人们的物质水平在逐年提高，但医学研究表明，我国缺铁性贫血患者的数量在逐年增加。我觉得这可能和人的饮食习惯有关。以前人们习惯用铁锅或多或少的补充一些铁元素，而现在大多数人选择不锈钢或者砂锅，这样更方便清洗，也不会生锈。有些人挑食，总喜欢吃一些肉，也会导致缺铁性贫血。先说一下如何治疗缺铁性贫血。

1、

一、建议缺铁性贫血患者平时使用铁锅。铁锅虽然容易生锈，但是刷之前可以清洗一下，这样不会太久。烹饪时，由于加热，大量的铁会与食物发生反应。当我们吃这些食物时，我们会得到铁的补充。

2、

二、建议缺铁性贫血患者平时多吃动物内脏，如猪肝、鸭肝等。动物的内脏含有大量的铁，我们吃这些食物可以很好的补充。如果缺铁严重，还可以通过吃药来补铁。

3、

第三，希望患者注意均衡饮食。水果、蔬菜、肉类要一起吃，比如菠菜、鸡肉等。所有物质都含有大量的铁，但有些蔬菜和肉类不含铁。如果患者挑食，可能会导致缺铁性贫血。

缺铁性贫血不是一朝一夕形成的。如果患者有一天不补铁，人的身体就会消耗掉之前储存的铁，也就是说我们只要饮食大体平衡就可以很好的控制铁。