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杨春喜
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知识库 猕猴桃坏了吃会中毒吗 ?
猕猴桃坏了吃会中毒吗 ?
发布时间:2023-02-03
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猕猴桃是维生素含量最多的水果之一。很多孕妇都喜欢。因为它不仅好吃,而且不容易长胖。但是有时候买多了忘了吃。猕猴桃时间长了容易腐烂。那么,猕猴桃烂了还能吃吗?

猕猴桃非常有营养。其维生素C含量丰富,比橘子、苹果等水果高几倍甚至几十倍。还含有大量的糖、蛋白质、氨基酸等有机物和人体必需的各种矿物质。根据罗格斯大学食品研究中心的测试,猕猴桃是各种水果中最丰富最全面的水果。

猕猴桃烂了还能吃吗?

猕猴桃烂了。它可能已经变质了。我们必须小心已经发霉的坏水果。因为,当我们肉眼能看到霉点的时候,就说明水果里已经有很多霉菌繁殖生长了。扩展青霉是水果中最常见的,其展青霉素会引起胃肠功能紊乱、肾脏水肿等疾病。而且展青霉素与细胞膜的结合过程是不可逆的,也就是说,它们会留在细胞上。少量的展青霉素也会对细胞造成长期损伤。

这种中毒的特点是潜伏期短,最短只有十分钟。中毒症状最初为暂时性消化道功能障碍、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、黑便,随后出现头晕、头痛、眼前发黑、复视等神经系统症状。可出现严重的阵发性抽搐;抽搐时四肢僵硬,屈曲内旋,双手呈鸡爪状,眼球趋向向上凝视,瞳孔散大,继而昏迷。患者可能会死于呼吸衰竭,而幸存者会留下严重的神经后遗症,导致终身残疾。

所以,我们对烂果的态度是,不要为了那个烂果冒生命危险。


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