对于许多节食者来说，他们在选择食物时必须非常小心。一些含热量或热量过高的食物对他们来说是禁忌。我们都知道我们应该多吃蔬菜和水果来减肥。西红柿是我们经常吃的一种蔬菜，那么晚上吃西红柿会胖吗？很多人认为晚上吃什么食物都会让你发胖，但这其实是一个误区。吃西红柿其实有减肥的作用。让我们一起来了解一下吧！

晚餐尽量减少淀粉类食物的摄入，也要注意控制糖分的摄入，晚上可以吃点西红柿。西红柿中的糖和脂肪含量比较低，所以吃西红柿不会让我们长胖。我们可以选择一个新鲜的西红柿，把它切成片，或者我们可以把小西红柿切成两半来做沙拉。当然，我们也可以用常见的方法来炒西红柿。例如，我们经常吃西红柿炒鸡蛋。这道菜营养丰富，又不会增加很多热量。对于需要减肥的人来说，这道菜是一道既营养又瘦身的美食。

为什么西红柿能有减肥的效果？这是因为西红柿中含有丰富的柠檬酸，可以促进我们体内糖分的代谢，帮助我们燃烧多余的脂肪和能量。西红柿还富含番茄红素，番茄红素还能吸收多余的脂肪，抑制脂肪细胞。对于那些控制不了自己的食欲，非常想吃东西，需要减肥的人来说，吃一些西红柿也可以帮助我们产生饱腹感，减少其他食物的摄入，从而达到减肥的效果。

总之，晚上吃西红柿不会长胖，西红柿还能起到减肥的作用。想减肥的人不妨适当吃一些西红柿或者其他蔬菜，可以帮助我们补充营养，同时帮助我们达到燃脂瘦身的效果。是减肥者的理想选择。