请在手机端操作
打开微信或浏览器扫描二维码
一般情况下,糖尿病人可以吃百香果,但是,要注意适量,不能吃太多。百香果含糖量低,适合糖尿病人食用。
糖尿病人可以适量食用。
百香果不含糖,富含蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD等。被称为水果中的维生素C之王,味道非常独特。糖尿病患者只要注意控制血糖,多吃含维生素和蛋白质的食物,适当运动,适量吃百香果,是没有影响的,而且百香果中丰富的维生素还有助于降低胆固醇,预防癌症。
百香果的营养价值
1.百香果富含有机酸、烟酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、β-胡萝卜素、番茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等160多种人体必需的有益成分。
2.百香果含有果酸和食用纤维,作用于消化系统,对食欲不振、腹胀、便秘有很好的疗效。
3.百香果含有维生素E和番茄红素,对生殖系统的作用不容小觑。很多夜间小便的中老年人,吃了之后感觉晚上起来的次数明显减少,所以百香果有滋阴补肾的理论。
百香果的治疗作用
百香果对中枢神经系统有一定的作用。能彻底镇静神经,缓解焦虑紧张,紧张引起的头痛。果汁具有生津止渴、提神醒脑、帮助消化、祛痰止咳、治疗肾虚、滋补强身的功效。而且百香果的根、茎、叶均可入药,具有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降血脂、降血压的功效。
糖尿病人怎么吃百香果?
1.直接鲜食:将百香果剖开,用勺子挖出果肉袋直接食用(籽可食用,富含高级蛋白质和脂肪)。
2.制作果汁:取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加入200ml水,加入少许白糖调节甜度,搅拌,得到一杯色香味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒钟,效果会更好。夏天用冰水,冬天用温水,加几滴蜂蜜味道更好。此外,由于百香果果汁中含有的果肉和天然超级纤维密度不同,在冲泡静置一段时间后出现分层是正常的物理现象,对品质没有影响。
3.治疗失眠:百香果不仅有镇静作用,还有助于改善睡眠质量。每晚睡前喝一杯被它泡过的茶,也能帮助入睡。
4.降血压:取百香果三个,凉开水200ml左右,蜂蜜少许,柠檬汁少许,碎冰少许。然后将百香果洗净,剖开,用勺子挖出果肉,放入搅拌机中,加入蜂蜜、凉开水、柠檬汁,拌匀,过滤,倒入杯中,加入碎冰即可饮用。
5.除了提取果胶、药物成分和加工饲料外,果壳还可用于酿酒或泡茶,以及烹饪菜肴。