高尿酸是指人体内有一种叫嘌呤的物质，在代谢过程中发生紊乱，导致血液中尿酸有升高的趋势。最近，它本身就是一种代谢疾病。如果我们身体每天尿酸的产生量和排泄量差不多，那么我们的身体就不会有问题。这种物质有三分之一是从食物中产生的，其他的是在体内自动合成的。嘌呤排泄的三分之一主要通过肠道排出。

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当体内未排出的嘌呤增多时，内分泌和代谢就会紊乱。这时就会出现尿酸过高的情况，从而导致痛风。而且这个问题在女性身上的发生率比男性更大。同时，长期排泄不畅也会对肾脏造成严重负担。

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这种病常常使人生病，如痛风性关节炎，特别是在足部或关节，以及肾结石，或急性高尿酸血症关节炎，有一种针刺的感觉，特别是在足跟。患部常红肿，疼痛，但随着嘌呤数减少，会好转。

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总结了尿酸的好因素后，有几种方法可以控制。一个是我们的肾小管分泌需要受到一定程度的限制，另一个是我们的肾小球滤过变强，我们肾小管的重吸收功能变强。另一种是服用一些可以溶解嘌呤的药物。

建议少吃肉，尤其是嘌呤含量高的海鲜，多吃蔬菜水果，适当做一些有氧运动，调节身体，也可以吃一些苏打片来调节身体的pH值。