扁桃体炎是腭扁桃体的非特异性炎症。它是一种常见的上呼吸道感染。临床上可分为急性扁桃体炎和慢性扁桃体炎。其发病主要与病原微生物感染和免疫力下降有关。有些患者还可能继发于其他炎症性疾病或急性感染性疾病。患者的主要症状是咽痛、吞咽困难、扁桃体红肿等。那么治疗扁桃体炎病毒感染应该吃什么药呢？

如果确定扁桃体炎是病毒感染引起的，首先要考虑抗病毒治疗。常用的药物是利巴韦林。如果是流感病毒感染，合并扁桃体炎，可以考虑使用奥司他韦进行抗病毒治疗。同时要注意混合细菌感染的可能性，因为有些患者病毒感染后容易继发细菌感染。如果扁桃体有脓性分泌物，或咳出黄色脓痰，或血常规检查主要发现白细胞、中性粒细胞升高，应考虑细菌感染的可能。如果确诊为细菌感染，应使用敏感抗生素进行治疗。

常用药物主要是青霉素类、头孢菌素类和大环内酯类，应根据个人情况选择。在此基础上，除了积极抗感染治疗外，还要注意积极调整生活方式，调整饮食结构和保持口腔卫生，多休息，适当多喝水，避免熬夜和疲劳。也可以考虑用中药清热解毒。我们还需要观察病情的变化。如果病情太严重，可能需要住院治疗。

综上所述，扁桃体炎病毒感染后常用的药物是利巴韦林。扁桃体炎患者应吃清淡的食物。患者既要保证足够的营养摄入，又不能太油腻。可以吃白米粥、小米粥配榨菜等菜。扁桃体炎患者尽量吃一些易消化的食物，如鸡蛋汤、牛奶等，并注意少量多餐。如果胃口好，可以吃一些营养丰富、易消化的半流质食物，如小馄饨、肉松粥、鸡蛋粥等。